Publicado 19:47h en Comida Tradicional, Tendencias por Mamifooding 0 Comentarios Si eres una de esas personas que se interesan por conocer el origen de los alimentos y el impacto que provocan en el medio ambiente, eliges productos de temporada y te gusta recorrer los mercados locales para ahorrar en la cesta de la compra sin descuidar la calidad y te esfuerzas por evitar el desperdicio alimentario, te invitamos a que sigas leyendo.
Queste sono le domande che tutti ci poniamo non solo quando siamo in vacanza ma sempre più spesso anche nella nostra città perché ormai abbiamo perso il contatto con le realtà produttive del territorio. Solitamente ci affidiamo al passaparola, strumento sempre efficace ma ormai insufficiente in un mondo completamente digitalizzato.
Podrás conocer más detalles sobre el impacto positivo que supone apostar por el consumo habitual de productos km0.
Es muy sencillo: son todos aquellos alimentos que se producen en un entorno cercano a la localidad en la que finalmente se van a consumir. Se suele tomar como medida para que cumplan esta característica una distancia de 100 kilómetros entre la situación de origen y la de entrega.
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